مواد لازم: فلفل دلمه ای: 4 عدد در رنگ های مختلف برنج قهوه ای: یک دوم پیمانه گوشت چرخ کرده: به اندازه دلخواه نخود فرنگی پخته: به اندازه یک مشت پر آب گوجه فرنگی: یک پیمانه گشنیز خرد شده آجیل خرد شده برای تزیین نمک و فلفل برای تزیین روغن مایع: یک قاشق سوپ خوری روش تهیه:1.سر فلفل های دلمه ای را با چاقوب...

به گزارش جام جم سرا ، بسیاری از افراد در سراسر دنیا اعم از زن و مرد از مشکلات بیخوابی و بدخوابی رنج میبرند و بر اثر این مشکل آرامش خود را از دست دادهاند. اختلال در خواب میتواند علل متعددی همچون ابتلا به بیماری افسردگی، نگرانی، فشار روحی، پیروی از برنامه غذایی نامناسب، عدم فعالیت کافی، خستگی بیش از ح...

به گزارش جام جم سرا ، مطالعات محققان دانشگاه آدلاید در استرالیا نشان می دهد غذاهای پرچرب ریتم ساعت درونی بدن را تغییر می دهد و از این طریق سبب خواب آلودگی در طول روز می شود. خواب آلودگی و مصرف غذای چرب رابطه دو طرفه دارند؛ به این معنی که مصرف غذاهای چرب سبب اختلال خواب و خواب آلودگی در طول روز می شو...

به گزارش جام جم سرا ، بسیاری از افراد به اندازه کافی ویتامین D را دریافت می کنند مگر در نواحی ای که آفتاب به اندازه کافی در دسترس نباشد و یا فرد دچار مشکلات در جذب ویتامین D باشد. نور خورشید: اگرچه نور خورشید و قرار گرفتن در معرض اشعه ماورای بنفش به صورت محافظت نشده، خطر ابتلا به سرطان پوست را افزای...

به گزارش جام جم سرا ، مشکلی که اغلب والدین با آن دست به گریبان هستند عدم تمرکز در کودکان پیشدبستانی است. برای کمک به تمرکز کودکان والدین میتوانند با انجام بازیهایی در خانه،ذهن کودک را برای دریافت آموزش عمومی و افزایش تمرکز یاری دهند. نخست تصاویری را به کودک نشان دهید و از او بخواهید تا به دقت به آنه...

به گزارش جام جم سرا ، محققان دانشگاه کاردیف بریتانیا به بررسی پتانسیل تلفیق سه ماده اصلی به عنوان راهکاری برای پیشگیری از تصلب شریان پرداختند. به گفته دیپاک رامجی، عضو تیم تحقیق، «انواع گوناگون اجزای تشکیل دهنده مواد خوراکی تاثیرات سودمندی بر پیشگیری از ابتلا به بیماری های قلبی-عروقی دارند اما اطلاع...

امروزه اصطلاحی به نام بیماری ناشی از ساختمانهای معیوب به کار میرود و منظور این است که چون پارامترهای نور، حرارت، ارتعاش و آلایندهها در این نوع ساختمانها رعایت نمیشود، به بروز انواع بیماریها منجر میشود و جالب این که اغلب ساختمانهای به ظاهر شیکی که آشپزخانههای اپن دارند در این گروه قرار گرفتهاند، اما ...

طرز تهیه: برای تهیه این خورش خوشمزه از باقلای تازه استفاده نمایید. باقلا را پوست بگیرید و دانهها را از پوشش کپسولی هم درآورید و کنار بگذارید. گوشت و پیاز و سیر را خرد کنید. در یک قابلمه مناسب مقداری روغن بریزید و ابتدا پیاز و سیر را سرخ کرده و بعد گوشت را اضافه کنید و آن را هم تفت دهید. بهتر است از ...

به گزارش جام جم سرا، پیروی نکردن از برنامه غذایی مناسب و نداشتن تحرک و فعالیت بدنی میتواند سبب ابتلا به بسیاری از بیماریها همچون مشکلات قلبی عروقی، چاقی، اضافه وزن، دیابت، کلسترول، فشار خون و سرطان شود.به همین علت راز افزایش طول عمر در کاهش ابتلا به این بیماریهای مرگبار نهفته است. بر این اساس بهتر ا...

به گزارش جام جم سرا ، دکتر کوروش جعفریان درباره خواص مصرف توت فرنگی، افزود: توت منبع غنی از فیبر، ویتامین C و اسید فولیک است که ویتامین C موجود در آن موجب افزایش جذب آهن میشود اما به عنوان منبع غنی از آهن نیست.این متخصص تغذیه و رژیم غذایی، افزود: توت یک میوه با خواص فراوان است که مصرف آن موجب تولید ...

به گزارش جام جم سرا ، شاید از اینکه هیچوقت نتوانستهاید مثل یک ستاره هالیوودی که پا به فرش قرمز میگذارد در چشم همسرتان بدرخشید افسوس بخورید، اما از نظر باربارا دی آنجلیس که سالها به زوجها برای خوشبختتر بودن مشاوره داده و کتابهای فراوانی در این مورد نوشته، زنهایی که بیش از حد نسبت به قیافه و ظاهر خود ...

به گزارش جام جم سرا ، زمانی که توضیحات هر رنگ را میخوانید، آن چیزی را در نظر بگیرید که ترجیح میدهید انجام بدهید نه چیزی که باید انجام بدهید. همچنین، گاهی اوقات درباره ی اینکه کدام رنگ بیشتر شبیه خودتان است، دچار تناقض خواهیدشد. اگر این اتفاق بیفتد، موردی را که اغلب اوقات حس میکنید به کار ببرید. در ا...

به گزارش جام جم سرا ، رئیس اتحادیه تولیدکنندگان و فروشندگان پلاستیک و نایلون نسبت به استفاده از سفرههای یکبارمصرف هشدار داده و آن را تهدید بزرگی برای سلامتی مصرف کنندگان ذکر کرد و در عین حال اخطارهای اتحادیه به وزارت بهداشت در این زمینه را تا به امروز بی نتیجه دانست.سید رحیم مقیمی اصل اظهار کرد:متاس...

به گزارش جام جم سرا ، این روزها همه دوست دارند لبخندی زیبا و سفید داشته باشند؛ دندانهای زرد و تیره زیبایی شما را از بین میبرد. امروزه راههای زیادی برای سفید کردن دندانها وجود دارد و توصیههای خانگی و پزشکی زیادی برای سفید کردن دندانها وجود دارد که برخی از این راهها ممکن است باعث حساسیت یا حتی آسیب به...

به گزارش جام جم سرا ، بسیاری از افراد عادت دارند که کنار تخت خود یک لیوان آب میگذارند و هنگام شب یا در صبح در صورت احساس تشنگی آن را مصرف میکنند.این در حالی است که متخصصان بر این باورند که انجام این کار اشتباه و غیر اصولی، سلامت افراد را تهدید می کند.در واقع، آبی که شما در کنار خود در محیط قرار میده...

مواد لازم: جگر سفید و دل و قلوه گوسفند: نیم کیلو جگر سیاه: نیم کیلو پیاز: 3 تا 4 عدد سیب زمینی نگینی و سرخ شده: 3 عدد رب انار و رب گوجه: از هر کدام 1 قاشق غذاخوری قرقوروت: 1 قاشق غذاخوری پر نمک و فلفل و گلپر: به اندازه لاز

به گزارش جام جم سرا، روانشناسان معتقدند سالهای اولیه کودکی، نقش بسزایی در رشد شخصیت و آینده کودک دارد و بیشتر شناختهای او از خود، اطرافیان و محیط در این دوران شکل میگیرد و میزان سلامت جسمانی و روانی کودک، بسته به ارتباطی است که خانواده با او دارند و اینکه تا چه حد تلاش میکنند نیازهای او را برآورده س...

سواد سلامت، به معنای توانمندی علمی و درک صحیح رفتارهای سلامت محور است. با این تعریف، هرچقدر سواد سلامت بالاتر باشد، سلامت عمومی جامعه هم افزایش پیدا میکند.

با این حال اگر شما با این بیماری آشنایی زیادی ندارید خوب است بدانید بیماری پسوریازیس یک بیماری التهابی خارشدار است که با پوسته پوسته شدن سطح پوست همراه است. در این بیماری تکثیر سلولی افزایش پیدا میکند و به همین دلیل پوستههای ضخیمی روی پوست ایجاد میشود که حالتی فلسی، قرمز و ملتهب دارد. مساله آزاردهند...

به گزارش جام جم سرا ، این نوشتار راهکارهایی پیشروی شما میگذارد که در برابر آسیبهای پیشروی فرزندتان چگونه برخورد کنید. شبنشینیهای ممنوعه و اعتیاد سرآغاز اکثر آسیبها، دوره نوجوانی و جوانی است و معمولا جمع دوستان و گروه همسالان بستر اصلی شروع یک آسیب محسوب میشود. یکی از آسیبهای جدی که جوانان و نوجوانان...