
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، شهاب اولیایی متخصص تغذیه گفت: هر چقدر برنج کمتر آبکش شود و بیشتر به صورت کته( دمی) مصرف شود، ارزش غذایی بیشتری دارد. وی افزود: ویتامینهای B1 موجود در برنج که به تیامین معروفند، ویتامینهای محلول در آب محسوب میشوند، بنابراین زمانی که برنج آبکش میشود این ویتامینها از بین میروند. این متخصص تغذیه در ادامه توضیحاتش گفت: هنگامی که برنج به صورت کته تهیه میشود، ویتامینهای موجود در آن در مراحل پخت حفظ میشود و بنابراین برنج کته از ارزش غذایی بیشتری برخوردار است. وی همچنین درباره این تصور افراد ...
ادامه مطلب
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از فرادید، حشره هراسی از انواع ترسهای شدید است که در روانشناسی به هراس شهرت دارند، این در حالی است که به گفته محققان رویارویی با ترس، بهترین روش برای درمان فوبیا است.برای برخی از افراد ترس از عنکبوت، ارتفاع و یا ترس از افراد دیگر می تواند زندگی روزمره آنها را دچار چالش کند.در واقع پسوند فوبیا یا ترکیب هراس برای توصیف دوست نداشتن چیز یا موضوع خاص، یا تنفر و بیزاری از آن به کار گرفته میشوند.این در حالی است که تحقیقات زیست شناسی کنونی نشان می دهد که رویارو شدن با ترس ها یکی از راه های موثر برای افرادی است که دچار فوبیا شده ...
ادامه مطلب
به گزارش جام جم، ورزش منظم و معتدل از جمله دویدن آهسته برای بدن مفید است، اما دویدن تند در مسافت طولانی به سلامت آسیب میرساند. متخصصان توصیه میکنند در طول روز نباید ورزش بیش از 30 تا 50دقیقه باشد، زیرا انجام ورزش شدید بیش از یک تا دو ساعت بویژه برای ورزشکاران تازه کار به قلب آسیب میرساند. این آسیبها شامل پارگی و کشیدگی است و باعث تغییر در ریتم قلب میشود. به گفته محققان، فعالیت جسمی متعادل، خطر بیماری قلبی را به نصف کاهش میدهد. هر بزرگسال، حداقل پنج روز در هفته به مدت 30دقیقه باید فعالیت جسمی داشته باشد. Let's block ads! بخوانید...
ادامه مطلب
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از سیمرغ، اما همه ما گاه به گاه این کار را تا قبل خواب به تاخیر می اندازیم، چه از سر تنبلی محض و یا ازخستگی مفرط. بنابراین چقدر بد است، واقعا؟ برای مسواک زدن نیاز به آگاهی داریدکیمبرلی هارمز یک دندانپزشک و سخنگوی انجمن دندانپزشکی آمریکا می گوید: مهم نیست که شما دندان های خود را درست قبل از خواب مسواک بزنید. مهم ترین چیز این است که شما دندان های خود را دو بار در یک دوره 24 ساعته (2 بار در روز) مسواک کنید.آنچه در دهان شما اتفاق می افتد یک غشا از پلاک دندانی به طور مداوم به لطف باکترهایی که آنجا زندگی می کنند ایجاد می شود، و حدود 2...
ادامه مطلب
ایرج حریرچی در گفت و گو با خبرنگار جام جم آنلاین افزود: در گذشته به دلیل ضعف سیستم آمارگیری و ثبت گزارش ها آمار دقیقی از خطاهای پزشکی در دسترس نبود اما اکنون با به دست آوردن آمار و اطلاعات دقیق می توان از نوع و میزان خطاهای درمانی تا حد امکان جلوگیری کرد و آنان را به حداقل رساند . وی ادامه داد:خطای پزشکی موضوع مهمی است و باید تمام تلاشمان بر این باشد تا این نوع خطا را به حداقل برسانیم راه حل این مسئله نیز برخورد سیستماتیک است تا از بروز عواملی که احتمال خطا را زیاد می کند جلوگیری کنیم لذا با پزشکان در حال تعامل هستیم تا خطاها به حداقل ممکن برسد. حریرچی در...
ادامه مطلب
به گزارش جام جم آنلاین، دوستانش همیشه در تعجب هستند که او چگونه میتواند هر صبح صبحانه ای متفاوت با روز قبل را طراحی و تهیه کند. وی می گوید این کار عشق من است. Let's block ads! بخوانید...
ادامه مطلب
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از آوای سلامت ، اما برخی علائم وجود دارند که حتما نیاز به مراجعه سریع به پزشک و معاینات دقیق دارند. ضعف در پاها و بازوها: احساس ضعف و بی حسی در بازو، ساق پا و یا صورت می تواند نشانه ای از یک سکته مغزی باشد بخصوص اگر این احساس در یک طرف بدن باشد. عدم حفظ تعادل، احساس سرگیجه یا مشکل در راه رفتن نیز می تواند نشانه ای از سکته مغزی باشد. شما باید همچنین اطرافیان خود را مطلع کنید اگر: نمی توانید به خوبی ببینید، احساس سردرد شدید، گیجی و یا مشکلا در صحبت کردن یا درک دارید. اگر این علائم مرتبط با سکته مغزی باشد، باید حداقل ظرف 4.5 که زمان ...
ادامه مطلب
سیم و اسفنج را در سینک رها نکنید برخی افراد پس از استفاده از اسفنج و اسکاچ و ابر، آن را درون سینک ظرفشویی رها میکنند با این تصور که با هر بار باز کردن شیر آب، اسفنج خیس بخورد و تمیز شود، غافل از این که بیشترین رشد میکروبها در بافت اسفنج دقیقا در زمان مرطوب شدن این وسیله است. در واقع رطوبت بهترین شرایط را برای تکثیر میکروبها فراهم میکند و به جای آنکه اسفنج پاکیزهتر شود، آلودهتر از قبل خواهد شد. راهنمای شست و شوی اسکاچ و اسفنج ظرفشویی • بعد از اتمام شستوشوی ظروف باید این وسایل را با آب ...
ادامه مطلب
پلاک دندانی لایهای است که روی سطح دندانها طی فرآیندی تشکیل میشود و عامل اصلی پوسیدگیهای دندانی و همچنین بیماریهای لثه است. موادی در بزاق هست به نام گلیکو پروتئینها. باکتریها کمکم به این لایه میچسبند. با گذشت زمان باکتریهای بیشتری میچسبند. وقتی ما مواد قندی را به عنوان غذا مصرف میکنیم، باکتریها طی فرآیند تخمیر، مواد قندی را تخمیر و اسید تولید میکنند. اسید، مواد معدنی موجود در دندان را آهسته آهسته از سطح دندان بر میدارد. در حالت طبیعی بین برداشت مواد معدنی از سطح دندان و گ...
ادامه مطلب
به گزارش جام جم آنلاین ، این در حالیست که در سرتاسر جهان 10.4 دهم درصد از سرطان های رایج و پنجمین عامل مرگ رایج در بین زنان سرطان سینه است. بطورکلی سرطان سینه نشات گرفته از بافت سینه است و معمولا در آستر داخلی مجراهای شیر و یا لخته ایجاد شده با شیر در مجراها بوجود می آید. در حالت تئوری امکان رخ دادن این سرطان در هر دو جنس (مونث و مذکر) وجود دارد اگر چه بروز آن در مردان بسیار نادر است. محققان چندین عامل را که زنان را در برابر این سرطان مستعدتر می سازد شناسایی کرده اند. 50 درصد از موارد بررسی شده در بین زنان...
ادامه مطلب
به گزارش جام جم سرا به نقل از ایسنا، در حالیکه برخی افراد از فعالیت در مشاغل یدی به دلیل احتمال آسیبدیدگی جسمی خودداری میکنند اما پشتمیزنشینی برای مدت هشت ساعت در روز نیز گزینه جایگزین مناسبی نخواهد بود. هر چند میتوان شرایط فیزیکی محیط کار را به گونهای تغییر داد تا کمترین خطر را برای سلامتی داشته باشد.سایت مدیکال دیلی برای این منظور به چند نکته ضروری اشاره کرده که به شرح زیر است:1- پاکسازی هوای محل کار: فضای محل کار میتواند عامل ایجاد کننده انواع آلرژیها در فرد باشد. حتی گاهی اوقات حضو...
ادامه مطلب
برای پاسخ به این گونه سوالات باید گفت، بهترین راه اصلاح پیر چشمی مراجعه به اپتومتریست است. افرادی که دارای نمره عینک دور هستند، نمیتوانند از عینک مطالعه آماده استفاده کنند، زیرا دارای میزانی عیب انکساری در فاصله دور هستند و نمره چشم آنها برای نزدیک با عینک مطالعه آماده متفاوت است. کسانی که نمره لازم در دو چشم آنها با هم برابر نباشد، نمیتوانند از عینک آماده استفاده کنند. استفاده از عینک مطالعه آماده برای بیماران مبتلا به آستیگماتیسم نیز به هیچ عنوان صحیح نیست و نباید مبادرت به تهیه این گونه ...
ادامه مطلب
تجویز مکمل ویتامین A و D به صورت قطره برای کودکان از 15 روزگی ضروری است و کودک در صورت عدم دریافت، ممکن است دچار سوءتغذیه و مشکلات بعدی آن شود. آهن نیز برای پیشگیری از بروز کمخونی و آسیبپذیری در برابر عفونتها، بهبود اختلالات یادگیری و حافظه بخصوص در کودکان مبتلا به کمخونی، افزایش انرژی و توانایی، بهبود ضعف، خشکی و گرفتگی عضلات تجویز میشود. یک نوزاد طبیعی هنگام تولد 75 میلیگرم آهن به ازای هر کیلوگرم وزن بدن دارد که دوسوم آن در گلبول قرمز خون متمرکز شده است و بقیه به صورت فریتین در کبد، مغز استخوان و نخاع ذخیره میشود. از این ذخیره برای رشد و جای...
ادامه مطلب
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ، انتخاب شخص ایدهآل برای زندگی مشترک کار دشواری است. اما آنچه دشوارتر محسوب میشود، حفظ رابطه و مدیریت درست آن است. میدانیم عوامل بسیاری باعث جدایی میشوند که از جمله آن می توان به خیانت، اختلاف ارزشهای اجتماعی، اختلاف سلیقه و غیره اشاره کرد. روانشناسان بر این باورند خیانت یکی از مهمترین اتفاقاتی است که در بسیاری از مواقع نقطه پایان رابطه را رقم میزند. عمل خیانت باعث از بین رفتن اعتماد زن و شوهر شده و زخم عمیقی را در دل آنان ایجاد میکند. با این حال، خیانت تنها یکی از عوامل مخرب رابطه محس...
ادامه مطلب
در یک پروژه گروهی که در دانشگاه جنوبی دانمارک انجام شد، محققان نشان دادند پوست با سایر قسمتهای بدن در تعامل و ارتباط است. براساس نتایج تحقیقات این دانشمندان، وقتی پوست در شرایط مناسبی قرار ندارد، این احتمال وجوددارد که آنچه در درون بدن میگذرد نیز از شرایط خوبی برخوردار نباشد. محققان طی این تحقیق مشاهده کردند پوست انسان به طور مستقیم با کبد و دیگر اندامهای حیاتی بدن ارتباط برقرار میکند. بررسیهای این محققان روی موشها نشان داد پوست بر سوخت و سازی که در کبد صورت میگیرد، تاثیر میگذارد و این اتفاق بسیار شگفتانگیزی است. دانشمندان دانمارکی ...
ادامه مطلب
دکتر کاوه سالارمند ، داروساز در گفت و گو با جام جم آنلاین بیان کرد :مسمومیت دارویی یکی از متداولترین انواع مسمومیتهاست. استفاده بیش از حد مجاز هر دارو یا مادهای میتواند باعث این نوع از مسمومیت شود.البته گاهی حتی استفاده از داروهایی که به قصد درمان فرد تجویز شدهاند، در همان دوز مجاز مصرفی ممکن است به دلایلی مانند وجود مشکلات زمینهای در فرد و یا تداخل دارویی با یک داروی مصرفی دیگر، منجر به بروز مشکلات در بدن فرد و مسمومیت دارویی شوند. یک دارو ممکن است عملکرد یک داروی دیگر را تغییر داده و حتی مانع جذب آن در بدن شود. این حالت بهخصوص برای داروها...
ادامه مطلب
پاسخ پرسش دیروز (آیا حذف نان و برنج به لاغری کمک میکند؟): مواد نشاستهای ازجمله نان و برنج جزو منابع انرژی محسوب میشوند و هر یک از مواد قندی ـ نشاستهای حدود چهار کالری انرژی تولید میکند. اما این به آن معنا نیست که به علت تولید کالری باید از برنامه غذایی حذف شوند، زیرا کالری برای فعالیتهای حیاتی داخلی و نیز اعمال خارجی بدن هر فردی ضروری است. از طرفی دیگر، غذاهایی که حاوی نان یا برنج هستند ارزش سیری بالایی دارند و انسان تا مدتی پس از مصرف نان یا برنج، احساس گرسنگی نمیکند، بنابراین حذف این مواد نشاستهای مفید از برنامه غذایی باعث میشود شخص اح...
ادامه مطلب
پاسخ پرسش دیروز (چگونه بهتر بخوابیم؟): متخصصان بنیاد ملی خواب آمریکا برای بهبود کیفیت خواب توصیههایی دارند. مهمترین این توصیهها به شرح زیر است: ـ خواب در اولویت برنامههایتان باشد. ـ حتی آخر هفتهها، برنامه خواب ثابت داشته باشید. ـ قبل از خواب به کاری مشغول شوید که برایتان آرامشبخش باشد. ـ هر روز ورزش یا نرمش کنید. ـ دما، صدا و نور اتاقخواب را به اندازه مطلوب نگه دارید. ـتشک و بالش راحت انتخاب کنید. ـ از مصرف مواد کافئیندار بپرهیزید. ـپیش از خواب، وسایل الکترونیکی را خاموش کنید. Let's block ads! بخوانید...
ادامه مطلب
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مهر ، محققان دانشگاه اوما سوئد دریافتند دوقلوهای دارای شاخص توده بدنی بالا بیش از آنکه در معرض ریسک حمله قلبی یا مرگ باشند، در معرض ابتلا به دیابت نوع ۲ قرار دارند. در این مطالعه، محققان داده های سلامت ۴۰۴۶ دوقلوی تک تخمکی را با شاخص توده بدنی متفاوت مقایسه کردند. به لحاظ ژنتیکی خواهر و برادرهای همسان با شاخص توده بدنی متفاوت فرصت منحصربه فردی برای ارزیابی ریسک سلامت مرتبط با چاقی که مستقل از فاکتورهای ژنتیکی هستند، تلقی می شوند. در طول متوسط مدت ۱۲.۴ سال پیگیری وضعیت این دوقلوها، تفاوت بین دوقلوها از لحاظ وقوع مرگ، ح...
ادامه مطلب
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از تسنیم ، علی میرزاجانی رئیس انجمن اپتومتری ایران در پاسخ به این پرسش که آیا لنز چشمی بهتر است یا عینک اظهار داشت: مسلماً عینک بهتر از لنز چشمی است بطوریکه خود ما که اپتومتریست هستیم از عینک استفاده میکنیم.میرزاجانی در نشستی در این زمینه نیز عنوان کرده بود «کارهای غیرمجاز در عینکفروشی بدتر از قاچاق تریاک است، متاسفانه یکی از اعضای هیئت نظارت بر اصناف باعث همیشگی این مشکل عینک و حرفه چشمپزشکی در ایران است، متاسفانه نظارت بر روند عینکفروشیها ضعیف است زیرا معاونت درمان وزارت بهداشت همیشه درگیر اختلافات با وزارت...
ادامه مطلب