جام سرا

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از سلامانه ، در اینجا زوجهای غذایی و ترکیب هوشمندانه آنها برای افزایش بهره مندی از خواص غذاییشان بیشتر معرفی شده است: ماست و موز (پروتئین و پتاسیم): ترکیب پتاسیم موجود در موز با غذاهای حاوی پروتئین بالا مانند ماست بخصوص ماست یونانی، منجر به ساخت غضله و پر کردن اسیدهای آمینهای که طی ورزش تخلیه شدهاند، میشود. همچنین مصرف مخلوط موز با ماست کم چرب باعث افزایش میزان سروتونین در خون و ایجاد خواب راحت در افراد میشود. هویج و حمص (کربوهیدرات سالم و پروتئین): انتخاب تنقلات سالم برای میان وعده شامل کربوهیدراتهای سالم و ...

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از عصر ایران ، نوع بدن (Body Type) انسان تنها ظاهر یک فرد را توصیف نمی کند. در حقیقت، نوع بدن می تواند شیوه واکنش سیستم بدن شما به غذاهایی که می خورید و همچنین ویژگی های هورمونی شما را توصیف کند. حتی بر اساس نوع بدن یک فرد می توان بهترین تمرینات ورزشی را برای کمک به کاهش وزن وی تعیین کرد. انواع بدن می توانند در سه دسته سیب شکل، گلابی شکل و ساعت شنی شکل طبقه بندی شوند. افرادی که دارای نوع بدن سیب شکل هستند بیشترین میزان چربی را در ناحیه اطراف شکم دارند و دارای پاهای بلند و باریک هستند. افرادی که بدن گلابی شکل دارند دارای بالا تنه بار...

به گزارش جام جم آنلاین، این ۸ ویتامین عبارتند از ویتامین ب ۱، ب ۲، ب ۳، ب ۵، ب ۶، ب ۷، ب ۹ و ب ۱۲. اما برای تأمین این ویتامینها لازم نیست از مکملها استفاده کنید، بلکه میتوانید از منابع طبیعی نیز بهره ببرید. در ادامه به ۱۰ ماده غذایی که غنی از ویتامین ب کمپلکس هستند، اشاره میکنیم. 1. ماهی با اینکه ماهی قادر به تشکیل ویتامین ب ۱۲ در بدن خود نیست؛ اما یکی از غنیترین منابع این ویتامین است. ماهی ساردین، ماکرل و ماهی قزل آلا نمونههایی هستند که غنی از ویتامینهای ب و سایر مواد مغذی هستند. 2. جگر گاو جگر گاو یا گوساله یکی از غنیترین منابع ویتامینهای گر...

پاسخ پرسش دیروز (غذای مانده را چه مدت نگه داریم؟ ): اصولا غذای مانده ارزش غذایی کمتری دارد، یعنی میزان ویتامینها در آن تا حد زیادی کاهش یافته و کیفیت و بهداشت غذای مانده پایینتر از غذای تازه است. به همیندلیل، محققان اصرار دارند که تا حد ممکن غذای هر روز، همان روز پخته و تازه مصرف شود، زیرا خوردن غذای مانده نهتنها کیفیت بهداشتی و ارزش غذایی پایینی دارد که ممکن است باعث مسمومیت شود. بنابراین خوردن غذای مانده به هیچوجه توصیه نمیشود. تازه مصرف کردن غذا هم به این معنی است که هر خوراکی در همان ...

فرد باید تخصص کافی برای تشخیص قارچ و کپک داشته باشد و بداند که این کپک نوعی است که چنین سمومی را ترشح میکند یا نه و فقط در این صورت میتواند کپک را از ماده غذایی جدا و بقیه آن را استفاده کند. Let's block ads! بخوانید...

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ضمیمه چاریواری، این بیماری از سن 50 سالگی به بعد بیشتر خود را نشان میدهد. همچنین در خانمها بعد از یائسگی شتاب بیشتری پیدا میکند. برای جلوگیری از آسیبهای ناشی از پوکی استخوان مصرف این مواد غذایی را در رژیم غذایی خود قرار دهید: کلسیم مهمترین ماده غذایی است که مصرف آن در جلوگیری از پوکی استخوان موثر است. از مواد غذایی سرشار از کلسیم استفاده کنید. این مواد شامل لبنیات، سبزیجات برگ سبز مثل کلم پیچ، اسفناج، کرفس، جعفری و نیز شلغم، هویج، زیتون، پرتقال، انگور، توت ...

برای پاسخ به این گونه سوالات باید گفت، بهترین راه اصلاح پیر چشمی مراجعه به اپتومتریست است. افرادی که دارای نمره عینک دور هستند، نمیتوانند از عینک مطالعه آماده استفاده کنند، زیرا دارای میزانی عیب انکساری در فاصله دور هستند و نمره چشم آنها برای نزدیک با عینک مطالعه آماده متفاوت است. کسانی که نمره لازم در دو چشم آنها با هم برابر نباشد، نمیتوانند از عینک آماده استفاده کنند. استفاده از عینک مطالعه آماده برای بیماران مبتلا به آستیگماتیسم نیز به هیچ عنوان صحیح نیست و نباید مبادرت به تهیه این گونه ...

به گزارش جام جم سرا به نقل از روزنامه خراسان ، موادی که برای پوست صورت مضرند، شامل موارد زیر است: اسپری مو ممکن است شنیده باشید که زدن اسپری مو به صورت می تواند به فیکس کردن آرایش کمک کند، ولی نباید هرگز آن را به صورت بزنید، زیرا حاوی لاک و الکل است که منجر به خشکی پوست خواهد شد و چهره پیرتر به نظر می رسد. علاوه بر این در اسپری مو موادی وجود دارد که می تواند باعث خارش، جوش های ریز، پوسته پوسته شدن و سوزش و حساسیت پوست صورت شود. رنگ مو اگر به طور مداوم موهایتان را رنگ می کنید و می خواهید رنگ ابرو را با موهایتان هماهنگ کنید، از یک رنگ گیاهی و یا ریمل ابرو استف...

به گزارش جام جم سرا به نقل از آوای سلامت ، توصیه های بین المللی بر این است که زنان بین 19 تا 50 سالگی روزانه 18 میلی گرم آهن دریافت کنند. البته این میزان مصرف آهن باید در میان گیاه خواران بیش از 32 میلی گرم باشد. فقر آهن شایع ترین اختلال تغذیه ای در بین زنان است و البته تنها راه حل آن مصرف گوشت قرمز نیست.در اینجا 7 نوع ماده غذایی غنی از آهن که به اندازه گوشت قرمز یا حتی بیشتر از آن آهن دارند، معرفی شده است.لوبیا سفید: خوردن یک فنجان و نیم کنسفر لوبیا سفید، در هر وعده 4 میلی گرم آهن به بدن می رساند. لوبیا همچنین یک نیروگاه تغذیه ای برای رساندن پروتئین و فیبر به بدن...

به گزارش جام جم سرا به نقل از تبیان ، جوشانده این گیاهان خستگیهایتان را برطرف میکند و شما را به آرامش میرساند دراین نوشتار شما با 6 جوشانده ضدخستگی و تقویت کننده آشنا خواهید شد.جوشاندهی رزماری ساقه و برگهای گیاه رزماری تقویت کنندهاند. زمانی که احساس خستگی زیادی میکنید این گیاه به شما کمک میکند تا خستگیهایتان را به دست باد بسپارید. روش تهیه 30 گرم ساقه رزماری را در یک لیتر آب در حال جوش بریزید و اجازه دهید به مدت 15 دقیقه بجوشد. محلول را صاف کنید و به مدت یک ماه، قبل از غذا یک فنجان بنوشید، یعنی روزی 3 فنجان. باید بدانید که گیاه رزماری مشک...

به گزارش جام جم آنلاین از مهر، به گفته محققان دانشگاه هیوستون آمریکا، مکمل های رژیمی می توانند ابزار پیشگیرانه جدیدی برای شرایط دردناک ناشی از سنگ کلیه باشند. بلورهای کلسیم اگزالات که متداول ترین نوع سنگ کلیه محسوب می شوند، رسوبات معدنی هستند که در داخل کلیه ها تشکیل می شوند. آنها ممکن است به مجرای ادرار بچسبند، مانع از دفع ادرار شوند و درد شدیدی را ایجاد کنند. سنگ های کلیه بر حدود ۱۲ درصد از مردان و ۷ درصد از زنان تاثیر می گذارند. فشارخون بالا، دیابت و چاقی می تواند موجب افزایش این ریسک شود. پزشکان غالبا به افرادی که در معرض این ریسک قرار دارند توصیه ...

به گزارش جام جم آنلاین ، شما هنگام ورزش انرژی زیادی را از دست می دهید و پس از آن احتیاج به اسنک های مقوی دارید اما مراقب برخی مواد غذایی باشید. ما موادی را که باید پس از تمرینات ورزشی از مصرف آنها خودداری کنید، برایتان نام برده ایم. شیرینی فیبر و کربوهیدرات موادی هستند که مصرف آنها پس از تمرینات ورزشی ضرورت دارند. اگر چه شیرینی سرشار از این مواد است اما به دلیل کربوهیدرات زیاد، چربی، نمک، قند و کالری باید از ...

به گزارش جام جم سرا به نقل از ایرنا ، گرسنگی حاصل کنش و واکنشی پیچیده در معده، لوزالمعده و جریان خون است که برای رفع آن باید مواد خاصی را مصرف کرد. در این گزارش 6 ماده غذایی معرفی شده است که با خوردن آنها نه تنها احساس گرسنگی برطرف نمی شود بلکه گرسنه تر نیز می شویم.**نان سفید اصطلاح نان سفید به نان هایی اطلاق می شود که با آرد سفید گندم بدون سبوس تهیه شده و به همین سبب، رنگی روشن تر دارند. مصرف این نان ها خیلی ز...

به گزارش جام جم سرا به نقل از مجله سلامت ، در این مقاله قصد داریم از توصیه سایت Brain Docs استفاده کنیم و غذاهایی که باید از خوردن آن اجتناب شود را بیان نماییم. شیرین کنندههای مصنوعی: دیوید پرموتر، متخصص مغز و اعصاب در این باره میگوید: هر کسی در دنیای امروزی در مورد گلوتن، کربوهیدرات و شکر صحبت میکند اما باید توجه بیشتری به شیرین کنندههای مصنوعی نیز داشته باشیم. سال گذشته گروهی از محققان، مطالعهای را انجام دادند. این مطالعه نشان میدهد زمانی که افراد شیرین کنندههای بدون کالری را مصرف میکنند، باکتریهای درون روده به گونهای تغییر پیدا میکند که راه را برای ایجاد دیابت نوع ۲ هموار میسازد. اگر به بیماری دیابت مبتلا شوید، ۴ برابر بیشتر از سایر زمانها خطر ابتلا به بیماریهای شناختی همچون آلزایمر در شم...

به گزارش جام جم آنلاین ، مادهی خاکستری، یکی از بخشهای سیستم عصبی مرکزی در مغز است که از جسم نورونها، Neuropil، آکسونهای غیرمیلینه، سلولهای گلیال و مویرگها تشکیل شده است. به تازگی گروه پژوهشی دانشگاه هاینریش هاینه که زیر نظر پروفسور زیمون آیهوف کار میکند، پس از بررسی دقیق بخشهای گوناگون مغز ۱۸۲ زن و ۱۸۲ مرد با دستگاه مخصوص، به این نتیجه رسیده است که میزان مادهی یادشده در ناحیههای مختلف مغز در ایجاد خصوصیاتی مانند برونگرایی، احساس مسئولیت و ثبات در مردان تاثیر تعیینکنندهای دارد. این امر اما در مورد زنان صادق نیست. تاثیر تعیینکنندهی هورمونهای جنسی به گفتهی پروفسور آیهوف هورمونهای جنسی و تاثیرات آنها در مغز، از عوامل اصلی ایجاد تفاوت در مردان و زنان است: از آنجا که میزان هورمونهای جنسی در زنان د...

جستجو در همه سایتها مرتب سازی نتایج بر اساس تاریخ مرتبط بودن جستجو Let's block ads! بخوانید...

اثرات گازهای سمی هم روی پوست ساکنان شهرهای کشورهای غربی نظیر لندن و نیویورک و نیز در پوست صورت ساکنان شهرهای آلوده کشورهای آسیایی و شرقی نظیر شهرهای آلوده چین قابل مشاهده بوده و میتواند علت اولیه پیری محسوب شود. آلودگی هوا همچنین میتواند به بدتر شدن شرایط پوستی مانند اگزما و کهیر بینجامد. نتایج منتشر شده این اکتشافات علمی باعث شده تا بزرگترین کمپانیهای تولیدکننده لوازم آرایشی و بهداشتی جهان در جستجوی راهحلی برای تولید ترکیباتی باشند که با استفاده از آنها در فرآیند تولید لوازم آرایشی بتوانند بهطور مستقیم از آسیبهای بیولوژیکی ناشی از آلودگی هوا جلوگیری کنند. البته پزشکان هشدار میدهند برخی امور روزمره مراقبتی پوست مانند مالش پوست باعث میشود آسیب ناشی از آلودگی هوا روی پوست بدتر شود. چرا که باعث...

به گفته متخصصان، فریز کردن مواد غذایی شرایط خاص خود را دارد که اگر رعایت نشود روی ارزش غذایی آنها تاثیر منفی میگذارد. مثلا منجمد کردن سبزی به شرط این که زمان زیادی از چیدن آن نگذشته باشد، باعث حفظ ویتامینها، ریزمغذیها و املاح موجود در آن میشود، اما در صورتی که از زمان برداشت محصول اطلاعی ندارید، باید این احتمال را در نظر بگیرید که مقداری از ارزش غذایی سبزی طی فرآیند انجماد در طول زمان از بین برود. البته طی فرآیند انجماد مقداری از مواد مغذی مثل ویتامینها، املاح و پروتئین گوشت هم از بین میرود، اما در حدی نیست که قابل توجه باشد. پس قبل از فریز کردن گوشت قرمز، چربیهای اضافی آن را بگیرید و بعد از شستوشو و خشکشدن، مقدار مصرفی یک وعده را داخل کیسههای مخصوص فریزکردن گوشت قرار دهید و در سردترین طبقه ...

به گزارش جام جم ، تخمه و روغن آفتابگردان: هم تخمه و هم روغن آفتابگردان منابع خوبی از ویتامین E هستند. آجیل: تقریبا تمام آجیلها، بخصوص بادام سرشار از ویتامین E هستند. اسفناج: اسفناج جدا از این که منبع ویتامین E است، مخزنی سرشار از مواد مغذی حیاتی نیز به حساب میآید. کلم بروکلی: اگر واقعا مراقب سلامتتان هستید به هر شکلی که میتوانید کلم بروکلی را از دست ندهید. برگ شلغم: برگ شلغم سرشار از ویتامین E و کلسیم است. گوجهفرنگی: گوجهفرنگی سرشار از ویتامین E است. کره بادام زمینی: یک قاشق غذاخوری از کره بادام زمینی چیزی حدود 25.1 میلیگرم ویتامین E دارد. Let's block ads! بخوانید...

به گزارش جام جم آنلاین و به نقل از ایسنا ، بررسیها نشان میدهد زنانی که در سن ۴۲ سالگی وارد دوران یائسگی میشوند در سن ۵۰ سالگی نسبت به زنانی که در سن ۵۰ سالگی یائسه میشوند به لحاظ زیست شناختی یک سال تمام مسنتر به نظر میآیند. همچنین زنانی که در این دوران دچار بیخوابی میشوند به طور متوسط به لحاظ زیست شناختی نسبت به افرادی که مشکل خواب ندارند دو سال فرسودهتر میشوند هر چند محققان اظهار داشتهاند به طور قطع نمیتوان گفت که این وضعیت در نتیجه بیخوابی است. پروفسور "استیو هوروات" از دانشگاه کالیفرنیا گفت: برای دههها محققان در مورد اینکه آیا یائسگی موجب فرسودگی میشود یا بالا رفتن سن، یائسگی را به همراه دارد توافق نداشتند و مشخص نبود کدام یک اولین فاکتور است و این اولین بررسی است که نشان میدهد یائسگی باع...