جام سرا

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از سلامانه ، در اینجا زوجهای غذایی و ترکیب هوشمندانه آنها برای افزایش بهره مندی از خواص غذاییشان بیشتر معرفی شده است: ماست و موز (پروتئین و پتاسیم): ترکیب پتاسیم موجود در موز با غذاهای حاوی پروتئین بالا مانند ماست بخصوص ماست یونانی، منجر به ساخت غضله و پر کردن اسیدهای آمینهای که طی ورزش تخلیه شدهاند، میشود. همچنین مصرف مخلوط موز با ماست کم چرب باعث افزایش میزان سروتونین در خون و ایجاد خواب راحت در افراد میشود. هویج و حمص (کربوهیدرات سالم و پروتئین): انتخاب تنقلات سالم برای میان وعده شامل کربوهیدراتهای سالم و ...

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از عصر ایران ، نوع بدن (Body Type) انسان تنها ظاهر یک فرد را توصیف نمی کند. در حقیقت، نوع بدن می تواند شیوه واکنش سیستم بدن شما به غذاهایی که می خورید و همچنین ویژگی های هورمونی شما را توصیف کند. حتی بر اساس نوع بدن یک فرد می توان بهترین تمرینات ورزشی را برای کمک به کاهش وزن وی تعیین کرد. انواع بدن می توانند در سه دسته سیب شکل، گلابی شکل و ساعت شنی شکل طبقه بندی شوند. افرادی که دارای نوع بدن سیب شکل هستند بیشترین میزان چربی را در ناحیه اطراف شکم دارند و دارای پاهای بلند و باریک هستند. افرادی که بدن گلابی شکل دارند دارای بالا تنه بار...

به گزارش جام جم آنلاین، این ۸ ویتامین عبارتند از ویتامین ب ۱، ب ۲، ب ۳، ب ۵، ب ۶، ب ۷، ب ۹ و ب ۱۲. اما برای تأمین این ویتامینها لازم نیست از مکملها استفاده کنید، بلکه میتوانید از منابع طبیعی نیز بهره ببرید. در ادامه به ۱۰ ماده غذایی که غنی از ویتامین ب کمپلکس هستند، اشاره میکنیم. 1. ماهی با اینکه ماهی قادر به تشکیل ویتامین ب ۱۲ در بدن خود نیست؛ اما یکی از غنیترین منابع این ویتامین است. ماهی ساردین، ماکرل و ماهی قزل آلا نمونههایی هستند که غنی از ویتامینهای ب و سایر مواد مغذی هستند. 2. جگر گاو جگر گاو یا گوساله یکی از غنیترین منابع ویتامینهای گر...

به گزارش جام جم آنلاین، غذاهای محلی و سنتی مانند خورشت سیر انار، بشته واش، مالابیج، بیج بیج، ترش سماق، ناز خاتون، باقلا وابیج، کدو بره، آغوز مسما، ترش ترشو، دوپتی، اسپناساک، اسفناج مرجی، خورشت آلو، کئی پلا و آش کدو و... گنجینهای است که دل هر گردشگری را خواهد ربود. سرمایهگذاری بر رستورانهای غذاهای محلی درخشش هر چه بیشتر این گنجینه را در پی خواهد داشت. بیجبیج مازندرانیها یکسری غذا دارند که به «بیج» ختم میشود و مشهورترین و سادهترین آنها «بیجبیج» است. بیجبیج را از ترکیب گوشت چرخکر...

پاسخ پرسش دیروز (غذای مانده را چه مدت نگه داریم؟ ): اصولا غذای مانده ارزش غذایی کمتری دارد، یعنی میزان ویتامینها در آن تا حد زیادی کاهش یافته و کیفیت و بهداشت غذای مانده پایینتر از غذای تازه است. به همیندلیل، محققان اصرار دارند که تا حد ممکن غذای هر روز، همان روز پخته و تازه مصرف شود، زیرا خوردن غذای مانده نهتنها کیفیت بهداشتی و ارزش غذایی پایینی دارد که ممکن است باعث مسمومیت شود. بنابراین خوردن غذای مانده به هیچوجه توصیه نمیشود. تازه مصرف کردن غذا هم به این معنی است که هر خوراکی در همان ...

فرد باید تخصص کافی برای تشخیص قارچ و کپک داشته باشد و بداند که این کپک نوعی است که چنین سمومی را ترشح میکند یا نه و فقط در این صورت میتواند کپک را از ماده غذایی جدا و بقیه آن را استفاده کند. Let's block ads! بخوانید...

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ، قرص "ونتوکلاکس" (Venetoclax) که انقلابی در درمان سرطان به شمار میآید، نخستین بار در شهر "ملبورن" استرالیا بر روی بیماران مبتلا به سرطان لمفوسیتی خون مورد آزمون قرار گرفت و 80 درصد باعث از بین رفتن سلولهای سرطانی شد. این قرص به صورت روزانه مصرف میشود و مقدار آن از 30 میلیگرم در روز اول شروع و هر روز به دوز دارو افزوده میشود تا اینکه بیمار در روز آخر (پایان هفته پنجم) 400 میلیگرم از این دارو را مصرف میکند. سرپرست تیم کنترل کیفیت قرص ونتوکلاکس ...

به گزارش جام جم سرا ، نفخ شکم مشکلی است که میتواند شما را چاقتر نشان دهد، آنوقت است که با خود فکر میکنید شما که توانستهاید وزنتان را کنترل کنید پس چرا هنوز شکم دارید؟ در حقیقت این شکم نیست که شما را چاق نشان میدهد، نفخ شکم است که بدون اضافه وزن، جذابیتتان را کم میکند.علاوه بر مشکلات زیبایی، مشکلات سلامت و دردسرهای مربوط به آن هم هستند که در این میان اذیتتان میکنند. اگر متوجه شدید که مشکل نفخ شکم دارید اما علت آن را نمیدانید با ما همراه باشید. ما در این مطلب به غذاهایی اشاره میک...

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مهر، دکتر رمضانی روز سه شنبه در نشست خبری به منظور تشریح دستاوردهای داروی درمان قطعی میگرن، اظهارداشت: این داروی گیاهی تولید ایرن، به هیچ وجه مشابه خارجی ندارد. با اعلام اینکه در تهیه و ساخت این دارو از ترکیب ۲۰ نوع گیاه دارویی استفاده شده است، گفت: این دارو تا کنون برای ۱۴۰۰ بیمار گرفتار میگرن در کشور مورد استفاده قرار گرفته و هیچ گونه عارضه ای نداشته است. وی با تاکید بر اینکه با استفاده از این داروی گیاهی می توان میگرن را درمان قطعی کرد، تصریح کرد: افرادی که با ای...

به گزارش جام جم سرا به نقل از تبیان، در این جا به هفت دلیل پیری زودرس اشاره خواهیم داشت.انتخاب های غذایی بدچه غذاهای نامناسب بخورید و چه از هر غذایی بیش از حد مصرف کنید، اینها نشان دهنده یک برنامه غذایی ضعیف است که سن شما را بیش از آنچه دی ان ای تان (DNA) نشان می دهد بالا می برد.برای محدود کردن کالری و دریافت مواد مغذی بیشتر، مواد غذایی تازه را انتخاب نمایید مانند میوه ها، سبزیجات، گوشت و غلات سبوس دار.مصرف مواد غذایی فراوری شده که با نمک، شکر و سایر مواد افزودنی و یا مواد نگهدارنده بسته بندی شده اند را محدود کنید، زیرا بدن شما اصلا به آن ها نیاز ندارد. خوا...

تجویز مکمل ویتامین A و D به صورت قطره برای کودکان از 15 روزگی ضروری است و کودک در صورت عدم دریافت، ممکن است دچار سوءتغذیه و مشکلات بعدی آن شود. آهن نیز برای پیشگیری از بروز کمخونی و آسیبپذیری در برابر عفونتها، بهبود اختلالات یادگیری و حافظه بخصوص در کودکان مبتلا به کمخونی، افزایش انرژی و توانایی، بهبود ضعف، خشکی و گرفتگی عضلات تجویز میشود. یک نوزاد طبیعی هنگام تولد 75 میلیگرم آهن به ازای هر کیلوگرم وزن بدن دارد که دوسوم آن در گلبول قرمز خون متمرکز شده است و بقیه به صورت فریتین در کبد، مغز استخوان و نخاع ذخیره میشود. از این ذخیره برای رشد و جای...

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ، انتخاب شخص ایدهآل برای زندگی مشترک کار دشواری است. اما آنچه دشوارتر محسوب میشود، حفظ رابطه و مدیریت درست آن است. میدانیم عوامل بسیاری باعث جدایی میشوند که از جمله آن می توان به خیانت، اختلاف ارزشهای اجتماعی، اختلاف سلیقه و غیره اشاره کرد. روانشناسان بر این باورند خیانت یکی از مهمترین اتفاقاتی است که در بسیاری از مواقع نقطه پایان رابطه را رقم میزند. عمل خیانت باعث از بین رفتن اعتماد زن و شوهر شده و زخم عمیقی را در دل آنان ایجاد میکند. با این حال، خیانت تنها یکی از عوامل مخرب رابطه محس...

به گزارش جام جم سرا به نقل از آوای سلامت ، توصیه های بین المللی بر این است که زنان بین 19 تا 50 سالگی روزانه 18 میلی گرم آهن دریافت کنند. البته این میزان مصرف آهن باید در میان گیاه خواران بیش از 32 میلی گرم باشد. فقر آهن شایع ترین اختلال تغذیه ای در بین زنان است و البته تنها راه حل آن مصرف گوشت قرمز نیست.در اینجا 7 نوع ماده غذایی غنی از آهن که به اندازه گوشت قرمز یا حتی بیشتر از آن آهن دارند، معرفی شده است.لوبیا سفید: خوردن یک فنجان و نیم کنسفر لوبیا سفید، در هر وعده 4 میلی گرم آهن به بدن می رساند. لوبیا همچنین یک نیروگاه تغذیه ای برای رساندن پروتئین و فیبر به بدن...

به گزارش جام جم آنلاین از مهر، به گفته محققان دانشگاه هیوستون آمریکا، مکمل های رژیمی می توانند ابزار پیشگیرانه جدیدی برای شرایط دردناک ناشی از سنگ کلیه باشند. بلورهای کلسیم اگزالات که متداول ترین نوع سنگ کلیه محسوب می شوند، رسوبات معدنی هستند که در داخل کلیه ها تشکیل می شوند. آنها ممکن است به مجرای ادرار بچسبند، مانع از دفع ادرار شوند و درد شدیدی را ایجاد کنند. سنگ های کلیه بر حدود ۱۲ درصد از مردان و ۷ درصد از زنان تاثیر می گذارند. فشارخون بالا، دیابت و چاقی می تواند موجب افزایش این ریسک شود. پزشکان غالبا به افرادی که در معرض این ریسک قرار دارند توصیه ...

علل شکستن دندان با این که دندانها بسیار قوی و محکم هستند، گاهی برخی عوامل باعث شکسته شدن دندان خواهد شد مانند: ضربه خوردن به دهان و دندان، داشتن پوسیدگی بزرگ و قدیمی در دندان که باعث ضعیف شدن مینای دندان شده و گاز گرفتن اجسام سخت. شکسته شدن دندان شاید آسیبی به دندان نرساند، اما احساس کردن لبههای تیز شکستگی میتواند احساس بدی به دنبال داشته باشد. معمولا شکستگیهای کوچک باعث احساس دندان درد نخواهد شد، اما در صورتی که شکستگی بزرگ باشد معمولا با احساس درد همراه است. شکستگی باعث قرار گرفتن اعصاب دندان در معرض نوشیدنیهای سرد و گرم و هوا میشود که مم...

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مهر، مفنامیک اسید از شناخته شده ترین داروها در دنیاست که حالا کاربردی حیرت انگیز یعنی درمان آلزایمر برای آن کشف شده اشت. از مفنامیک اسید به عنوان داروی تسکین دهنده درد استفاده می شود اما کمتر کسی تصور می کرد روزی بتوان از آن به عنوان یک داروی امیدوارکننده علیه آلزایمر استفاده کرد. محققان دانشگاه منچستر مطالعاتی انجام داده اند که نشان می دهد استفاده از مفنامیک اسید حافظه از دست رفته را بازیابی کرده و التهاب مغزی در موشهای ترنس ژنتیک را ترمیم می کند. در این مطالعات دکتر دیوید بروگ سرپرستی تیمی را بر عهده داشته که بر روی...

به گزارش جام جم سرا به نقل از مجله سیب سبز ، چیزی که تقریبا همه ما میدانیم این است که اگر بهطور منظم ورزش کنید، میوه و سبزیجات تازه بخورید و هرگز از چکاپ سالانه غافل نشوید، همیشه احساس خوبی خواهید داشت. اما اگر در حال حاضر احساس خوب و اندام متناسبی دارید، لزوما به معنای آن نیست که عادات به ظاهر خوب روزانه، شما را برای همیشه سلامت نگه میدارند.برخی عادات در شما وجود دارند که بدون اینکه بدانید ممکن است به زیبایی اندام و سلامتتان ضربه بزنند. لازم است بدانید که سبک زندگیتان چه اتفاقاتی را در بدنتان رقم خواهد زد. برخی از این عادات به هیچ عنوان به نظ...

به گزارش جام جم سرا به نقل از عصر ایران، روز تازهای شروع شده است، اما شما از قبل خود را در معرض خطرهایی قرار دادهاید که حتی متوجه آن نشدهاید. در این مقاله ما اشتباهات رایج روزانهای که سلامت شما را به خطر میاندازد را معرفی کردهایم:۱.صورت خود را لمس میکنید.شما نمیتوانید از این کار دست بکشید. با توجه به نظر محققان موسسه ملی بهداشت، مردم به طور متوسط نزدیک به چهار بار در هر ساعت صورت خود را لمس میکنند. این کار چرا یک مشکل است؟ با توجه به گفتههای محققان دانشگاه آریزونا میز کار شما در هر اینچ مربع صدها بار بیشتر باکتری از صندلی توالت در ساختما...

به گزارش جام جم سرا به نقل از Medical Daily، خواب بخش جداییناپذیر و اسرارآمیز زندگی انسان محسوب شده و دانشمندان بسیاری را در طول تاریخ به فکر فرو برده است. عدهای تصور میکنند خواب و رویا حاوی اطلاعات ارزندهای در مورد اتفاقاتی است که در گذشته واقع شده یا در آینده اتفاق میافتند. شاید برای شما هم پیش آمده باشد که کابوس ببینید و بلافاصله از خواب بیدار شوید. در چنین حالتی ممکن است خواب در گوشهای از ذهنتان ذخیره شود، اما وقتی مجدداً میخوابید، کاملاً فراموش میشود. دانشمندان در گذشته متوجه شدهاند افرادی که بیش از سایرین خوابشان را به یاد میآورند ن...

به گزارش جام جم آنلاین ، شما هنگام ورزش انرژی زیادی را از دست می دهید و پس از آن احتیاج به اسنک های مقوی دارید اما مراقب برخی مواد غذایی باشید. ما موادی را که باید پس از تمرینات ورزشی از مصرف آنها خودداری کنید، برایتان نام برده ایم. شیرینی فیبر و کربوهیدرات موادی هستند که مصرف آنها پس از تمرینات ورزشی ضرورت دارند. اگر چه شیرینی سرشار از این مواد است اما به دلیل کربوهیدرات زیاد، چربی، نمک، قند و کالری باید از ...