جام سرا

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از العالم، سایت پزشکی "اخبار پزشکی امروز"، (Medical News Today) در گزارشی، اهمیت مصرف روزانه سیر به طور ناشتا را به طور مختصر تشریح کرده است: - مصرف روزانه سیر، به طور ناشتا بدن را تقویت می کند زیرا سیر یک آنتی بیوتیک طبیعی بسیار قوی و مؤثر است. - مصرف روزانه یک حبه سیر به طور ناشتا احتمال بالا رفتن فشار خون را کم و گردش خون را منظم می کند و مانع بروز مشکلات قلبی می شود. - مصرف روزانه سیر، کبد و مثانه را تحریک کرده و کبد را از سموم پاکسازی می کند همچنین در مواقع اسهال، معده را پاکسازی کرده و دیواره آن را تقویت می کند و مانع بروز زخم معده م...

به گزارش جام جم آنلاین از باشگاه خبرنگاران، در اینجا درمان های طبیعی و ساده خانگی برای کمک به تسکین درد و و ناراحتی ناشی از سنگ کلیه و سرعت بخشیدن به روند درمان طبیعی بدن بیشتر معرفی شده است:نوشیدن آب لیمو: یک راه کار ساده، موثر و در عین حال ارزانقیمت برای درمان سنگ کلیه و کاهش درد ناشی از آن، مصرف آب مرکبات بویژه آب لیموست که راه حلی کارآمد و امیدبخش برای این بیماران است.برگ توت فرنگی: برگ توت فرنگی می تواند به درمان سنگ کلیه کمک کند. افرادی که به سنگ کلیه مبتلا هستند می توانند 40 گرم از برگ توت فرنگی را با یک لیتر آب به مدت 3 تا 4 دقیقه بجوشانند. سپس، ...

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ، قرص "ونتوکلاکس" (Venetoclax) که انقلابی در درمان سرطان به شمار میآید، نخستین بار در شهر "ملبورن" استرالیا بر روی بیماران مبتلا به سرطان لمفوسیتی خون مورد آزمون قرار گرفت و 80 درصد باعث از بین رفتن سلولهای سرطانی شد. این قرص به صورت روزانه مصرف میشود و مقدار آن از 30 میلیگرم در روز اول شروع و هر روز به دوز دارو افزوده میشود تا اینکه بیمار در روز آخر (پایان هفته پنجم) 400 میلیگرم از این دارو را مصرف میکند. سرپرست تیم کنترل کیفیت قرص ونتوکلاکس ...

به گزارش جام جم آنلاین از مهر، به گفته محققان دانشگاه هیوستون آمریکا، مکمل های رژیمی می توانند ابزار پیشگیرانه جدیدی برای شرایط دردناک ناشی از سنگ کلیه باشند. بلورهای کلسیم اگزالات که متداول ترین نوع سنگ کلیه محسوب می شوند، رسوبات معدنی هستند که در داخل کلیه ها تشکیل می شوند. آنها ممکن است به مجرای ادرار بچسبند، مانع از دفع ادرار شوند و درد شدیدی را ایجاد کنند. سنگ های کلیه بر حدود ۱۲ درصد از مردان و ۷ درصد از زنان تاثیر می گذارند. فشارخون بالا، دیابت و چاقی می تواند موجب افزایش این ریسک شود. پزشکان غالبا به افرادی که در معرض این ریسک قرار دارند توصیه ...

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از خبر آنلاین، جدیدترین آمار های سازمان ثبت احوال نشان می دهد، نرخ رشد موالید در کشور طی چهارماه نخست سال ۱۳۹۵ به زیر صفر رسیده است و به عبارت دیگر منفی شده است. اتفاقی که نشان می دهد، رشد موالید که از سال های ۱۳۹۲ و ۱۳۹۳ روند رو به رشدی به خود گرفته بود، حالا در سراشیبی کاهش قرار گرفته است. براساس آمارهای رسمی سازمان ثبت احوال نرخ رشد موالید در چهار ماه نخست سال ۹۵ به زیر صفر رسیده است و گرچه این آمار موقتی است اما کلیت کاهش موالید در کشور را نشان می دهد. جمعیت شناسان دلیل این اتفاق را بیش از پیش در سن ازدواج و فرزند آوری جوا...

به گزارش جام جم آنلاین از مهر، غلات کامل بسیار برای حفظ سلامت بدن مهم هستند. جوانه ها و سبوس غلات جزء اصلی غلات هستند. از اینرو گنجاندن این قسمت از مواد خوراکی در رژیم غذایی بسیار پرفایده و سرشار از مواد مغذی است. غلات کامل و حاوی سبوس منبع غنی منیزیم معدنی هستند. منیزیم از طریق بالغ بر ۳۰۰ سیستم آنزیمی در بدن انسان استفاده می شود. مصرف این ماده معدنی بسیار برای سلامت قلب، سلامت مغز و سلامت استخوان ها اهمیت دارد. محتوای منیزیم سبوس غلات گوناگون باهم متفاوت است. میزان منیزیم هر یک از سبوس غلات به ازای هر ۲۰۰ کالری به شرح زیر است: سبوس گندم، خام: ۵۶۶mg سبوس ...

به گزارش جام جم سرا به نقل از باشگاه خبرنگاران، براساس آمارها تخمین زده می شود در آمریکا حدود 26 میلیون نفر به بیماری کلیوی مبتلا بوده واز هر سه نفر بزرگسال یک نفر در معرض خطر ابتلا به بیماری های کلیوی قرار دارد. همچنین محققان بر این باورند که میزان مرگ و میر براثر بیماری های کلیوی در آمریکا بیش از سرطان پروستات و سینه است یکی از مهمترین و شایعترین بیماری های کلیوی شناخته شده، سنگ کلیه است. سنگ های کلیه معمولا کوچک و سخت بوده و از مواد معدنی و نمک اسید ساخته شده اند در اثر ایجادسنگ عملکرد کلیه دچار اختلال می شود. عوامل زیادی باعث ایجاد سنگ کلیه می شود برخی از این عوامل عبارتند از: مصرف بیش از حد گوشت کم شدن آب بدن و عدم مصرف کافی مایعات مصرف کم سبزیجات هنگامی که در ادرار یک فرد مقدار ...

طبق نتایج به دست آمده، 25 ساعت کار در هفته (پارهوقت یا سه روز در هفته) مطلوبترین مقدار برای عملکرد شناختی بهینه گزارش شده است، در حالی که گفته میشود کمتر از این مقدار روی چابکی مغز کارمندان مرد و زن به یک اندازه تأثیر منفی خواهد گذاشت. به گفته کالین مَکنزی، مدرس علوم اقتصاد در دانشگاه کیو در توکیو، کار کردن موجب تحریک فعالیتهای مغزی شده و به کارمندان سالخوردهتر کمک میکند تواناییهای شناختی خود را برقرار نگه دارند، این در حالی است که ساعات کاری بیش از حد طولانی در همین افراد به خستگی و استرسهای جسمی یا روحی خواهد انجامید و در نتیجه، عملکرد شناختیشان را مختل میکند. چرا 40 سالگی؟ هوش سیال که در پردازش اطلاعات کمکمان میکند از حدود 20 سالگی شروع به افت میکند، اما زوال هوش متبلور یا همان توانایی اس...

به گزارش جام جم سرا به نقل از باشگاه خبرنگاران ، محمد کی پور متخصص چشم گفت: سندروم خشکی چشم در اثر کاهش تولید اشک و تسریع تبخیر آن بروز می کند و از آنجایی که تامین رطوبت کافی برای تضمین سلامت و کیفیت بینایی ضرورت دارد،لذا پیشگیری و درمان این عارضه بسیارحائز اهمیت است. وی ادامه داد: میزان شیوع خشکی چشم در شهرهایی که دچار بحران آلودگی هوا می باشند بسیار چشم گیر است، لذا تدابیر مراقبتی و درمانی در عموم شهروندانی که به نوعی در معرض مواجهه با این معضل شایع می باشند، ضرورت دارد. کی پور سندروم خشکی چشم را مشکل نیمی از جمعیت رده های سنی گوناگون دانست و ابراز داشت: خارش ، قرمزی، التهاب مزمن سطح چشم و جراحی لیزیک از بارزترین علائم خشکی چشم به شمار می رود که گاهی به تاری دید منجر می شود. وی اظهار دا...

هدف از پاستوریزه کردن شیر، کشتن باکتریهای بدی است که ممکن است به داخل شیر راه پیدا کرده باشند، اما مشکل اینجاست که پاستوریزه کردن، در کنار از بین بردن همه باکتریهای بد، باکتریهای مفید شیر را نیز از بین میبرد و به ویتامینها و مواد معدنی آن نیز آسیب میزند و منجر به شایع ترین مشکلات سلامت میشود که امروز شاهد آنها هستیم. در طول پاستوریزه شدن، شیر به مدت نیم دقیقه تا بیش از 160 درجه فارنهایت (حدودا 72 درجه سانتیگراد) گرم میشود تا چیزهایی که احتمالا هضم آن برای شما مشکل است، استریلیزه شود. حتی توقف پاستوریزه کردن در درجات پایین تریعنی حدود 145 فارنهایت (حدود 62 درجه سانتیگراد) نیز بسیاری از آنزیمهای مفید موجود در شیر را از بین میبرد. هموژنیزه کردن شیر نیز که از اوایل قرن 20 به یک استاندارد صنعتی ت...

به گزارش جام جم آنلاین بر اساس یک آمارگیری ملی در کشور استرالیا، مصرف روزانه میوه و سبزیجات باعث افزایش احساس خوشبختی در طول 2 سال می شود. محققان می گویند که افزایش روزانه 8 میوه و سبزی به رژیم غذایی شما می تواند احساس خوشبختی معادل پیدا کردن کار بعد از مدتها بیکاری را در شما بوجود آورد. آندرو اسوالد، دانشجوی دانشگاه واریک بریتانیا، که در این تحقیق شرکت کرده گفت: قدرت میوه ها و سبزیجات فوق العاده عجیب هستند. او از زمان شروع این تحقیق سه وعده میوه و سبزیجات به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کرده، و به خبرگزاری رویترز گفت:من قصد دارم که این وعده ها را به 7 عدد افزایش دهم. در این تحقیق عادت های غذایی 12 هزار نفر از شهروندان استرالیایی در بین سالهای 2007 تا 2013 مورد بررسی قرار گرفته و سپس پرسشنامه...

به گزارش جام جم ، اسکولیوز زمانی روی میدهد که محور اصلی ستون فقرات به طرفین انحراف پیدا میکند. شیوع این بیماری حدود 2تا 5 درصد است و سن شیوع آن 10 تا 15 سالگی است و در دخترها شایعتر از پسرهاست. شایعترین علت این بیماری ناشناخته است. از سایر علل میتوان به مواردی مانند اختلال مادرزادی و مسائل تکامل و التهاب دیسک کمر و عدم انطباق طول اندامها اشاره کرد. مثلا پای یک سمت یک سانتیمتر کوتاهتر باشد و در این حالت لگن پایینتر آمده و ستون فقرات به دنبال آن میچرخد. اگر این بیماری بموقع درمان شود عوارضی ندارد، اما اگر انحراف ایجاد و استخوانها سفت و محکم شود، مشکل اصلاح نمیشود. اصلاح باید در سنین پایینتر باشد. عادتهای غلط هم میتواند در بروز مشکل نقش داشته باشد. مثلا حمل کیفهای سنگین در یک دست باعث میشود ستو...

به گزارش جام جم سرا ، حالا واقعا گربهها سلامت انسانها را تهدید میکنند؟ باید بدانید توصیههایی که در زمینه تماس با گربه در بارداری میشود، به دلیل بیماری توکسوپلاسموز است نه موی آن؛ انگلی به نام توکسوپلاسما که میتواند موجب عفونت در انسان و اختلال در جنین شود. ابتدا باید اطلاعات کافی درباره روشهای انتقال این انگل به انسان داشته باشید. انگل توکسوپلاسما از دو راه میتواند انسان را آلوده کند:خوردن یا تماس با گوشت آلوده، تماس دست دارای خراشیدگی و زخم با چاقوی آشپزخانهای که گوشت با آن خرد شده یا تخته خرد کردن گوشت و حتی قطرات آب گوشت خام و در عین حال خوردن کباب یا استیک کم پخته شده.خوردن تخمهای فعال شده انگل (تخم انگل دفع شده از مدفوع گربههای مبتلا که دو تا سه روز در محیط مرطوب و نسبتا گرم باقی مانده ...

به گزارش جام جم آنلاین، شما باید همیشه «فلفل کاین» را در منزل یا اتومبیل خود داشته باشید تا در صورت لزوم از آن استفاده کنید. این نتیجه پژوهشی جدید است که نشان میدهد فلفل کاین (Cayee Pepper) میتواند علاوه بر خواص درمانی از جمله جلوگیری از حمله قلبی، خون را نیز به سرعت بند بیاورد.بنابراین اگر در چنین شرایطی قرار گرفتید، کافی است پودر فلفل کاین را مستقیم روی زخم یا جراحت بریزید. خونریزی در عرض 10 تا 15 ثانیه متوقف خواهد شد. دلیل آن نیز این است که فلفل کاین نوعی داروی قابض خونِ قدرتمند است که میتواند مانع خونریزی شود. فلفل کاین بر روی فشار خون یک برابرسازی سریع انجام میدهد و از این طریق باعث لخته شدن خون میشود. فلفل کاین علاوه بر بندآوردن خون، عفونتزدایی نیز میکند. فلفل کاین علاوه بر خواص درمان...

به گزارش جام جم آنلاین ، سازمان غذا و دارو با اعلام اینکه فرآوردههای تجاری پرگاس نظیر پرگاس 9 گیاه، پرگاس 8 گیاه و ... شرکت سلامت اندیش فلورا و همچنین کپسول لاغری مهزل شرکت باغ دارو هیچ گونه مجوزی اعم از تولید، واردات، توزیع و عرضه از اداره کل نظارت بر فراوردههای طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو ندارند آنها را تقلبی و غیر مجاز اعلام کرد. بنابراین گزارش، مجوز شماره «90-91- س- ت» مربوط به کپسول لاغری مهزل، جعلی بوده و برای این محصول هیچ گونه مجوزی اعم از تولید یا توزیع صادر نشده است. سازمان غذا و دارو در ادامه از افرادی که محصولات نامبرده را در سطح عرضه مشاهده میکنند خواسته است معاونتهای غذا و داروی دانشگاههای علوم پزشکی سراسر کشور را مطلع سازند تا نسبت به جمعآوری آنها اقدام کنند. همچنین ش...

به گزارش جام جم سرا ، اگر از آن دسته از افراد هستید که از بی خوابی رنج می برید، ما به شما یک نوشیدنی توصیه می کنیم که با مصرف فقط یک فنجان از آن قبل از رفتن به رختخواب مثل یک کودک خواب شیرینی تجربه می کنید. این نوشیدنی از ترکیب شیر و عسل بدست می آید این 2 ماده غذایی به طور مجزا در درمان بی خوابی و بدخوابی موثر بوده اما زمانی که با هم استفاده شوند با نوشیدن آن به سرعت شما را در یک خواب شیرین فرو می برد. عسل یک غذای بسیارخاص بوده و با وجود اینکه حاوی مواد قندی است می تواند درکنترل و افزایش سطح ترشح انسولین کمک کند،همچنین این ماده غذایی در آزاد کردن تریپتوفان درمغز شما نیز نقش به سزایی دارد. تریپتوفان معمولا به سروتونین که عامل تحریک و ایجاد احساس آرامش است و سپس سروتونین به ملاتونین که به فر...

حال سوال اینجاست که اگر این قبیل فرآوردهها منع یا محدودیت مصرف دارند، پس چرا شاهد رشد قارچ گونه مراکز عرضهکننده لبنیات سنتی هستیم و آیا در میان انواع این فرآوردهها، محصولی وجود دارد که بتوانیم به سلامت آن اعتماد و با خیال راحت آن را مصرف کنیم؟ دکتر آراسب دباغ مقدم، متخصص علوم و صنایع غذایی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی در این باره به جامجم میگوید: در سطح شهر دو گروه در حال عرضه فرآوردههای لبنی سنتی هستند. یک گروه، بدون مجوز و به صورت مخفیانه فعالیت میکنند. گروه دیگر مجوز دارند، اما مجوز آنها مربوط به عرضه تمام محصولات لبنی سنتی نیست و فقط مجوز ماستبندی دارند. چون برای تهیه ماست، شیر جوشیده و سپس تخمیر میشود، میکروارگانیسمهای مفید ماست اجازه رشد و تکثیر میکروب را در این محصول نمیدهند و د...

دکتر نازلی نمازی متخصص تغذیه و رژیم درمانی در این خصوص به جامجم میگوید: نیشکر در مناطق گرمسیری ازجمله جنوب شرقی آسیا رویش دارد. برزیل در رتبه اول و هندوستان در رتبه دوم کشت نیشکر قرار دارد. در هندوستان آب نیشکر یکی از نوشیدنیهای محبوب مردم این کشور به شمار میرود که به صورت متداول استفاده میشود ولی در ایران بیشتر از فرآوردههای حاصل از نیشکر همچون شکر سفید، شکر زرد و شکر قهوهای یا سرخ استفاده میکنند که البته بتازگی شاهد تولید آب نیشکر و طرفداران آن هستیم. قند نیشکر از چغندر کمتر است؟ برخی تولیدکنندگان، نیشکر را پرخاصیتتر از چغندر قند معرفی میکنند و این روزها هم با ورود دستگاههای آب نیشکرگیری بر این تبلیغات افزوده شده و ادعاهایی مبنی بر این که قند نیشکر از چغندر قند کمتر است مطرح است. دکتر نماز...

به گزارش جام جم آنلاین ، محققان دانشگاه ایلینوی آمریکا دریافته اند که ژن های داوطلب کنترل کننده تجمع ترکیبات فنولیک در کلم بروکلی وجود دارد. به گفته محققان، مصرف ترکیبات فنولیک، از جمله فلاوونوئیدها، با کاهش ریسک بیماری قلبی عروق کرونر، دیابت نوع۲، آسم و چندین نوع سرطان مرتبط است. جک جاویک، عضو تیم تحقیق، در این باره می گوید: «ترکیبات فنولیک دارای فعالیت آنتی اکسایشی خوبی هستند و شواهد زیادی نشان می دهد که این فعالیت ضداکسایشی بر مسیر بیوشیمیایی مرتبط با التهاب در پستانداران تاثیر دارد.» وی در ادامه عنوان می کند: «ما به التهاب نیاز داریم چراکه التهاب و تورم، واکنش به آسیب یا صدمه به بدن است، اما در مواردی هم این التهاب مرتبط با آغاز شماری از بیماری های تخریبی است. افرادی که رژیم غذایی شان مت...

به گزارش جام جم آنلاین ، محققان دانشگاه ایلینوی آمریکا دریافته اند که ژن های داوطلب کنترل کننده تجمع ترکیبات فنولیک در کلم بروکلی وجود دارد. به گفته محققان، مصرف ترکیبات فنولیک، از جمله فلاوونوئیدها، با کاهش ریسک بیماری قلبی عروق کرونر، دیابت نوع۲، آسم و چندین نوع سرطان مرتبط است. جک جاویک، عضو تیم تحقیق، در این باره می گوید: «ترکیبات فنولیک دارای فعالیت آنتی اکسایشی خوبی هستند و شواهد زیادی نشان می دهد که این فعالیت ضداکسایشی بر مسیر بیوشیمیایی مرتبط با التهاب در پستانداران تاثیر دارد.» وی در ادامه عنوان می کند: «ما به التهاب نیاز داریم چراکه التهاب و تورم، واکنش به آسیب یا صدمه به بدن است، اما در مواردی هم این التهاب مرتبط با آغاز شماری از بیماری های تخریبی است. افرادی که رژیم غذایی شان مت...